JENIS MAKAN YANG MENGGUNAKAN FORMALIN SEBAGAI PENGAWET

Makanan tersebut adalah mie basah, tahu, baso ayam, ikan, serta beberapa hasil laut lainnya.

Ciri-ciri mie basah berformalin :

Tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar (25 derajat celcius) 

dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat celcius)

Tidak lengket dan mie lebih mengkilap dibandingkan mie normal

Bau agak menyengat, bau formalin

Ciri-ciri tahu berformalin :
Tidak rusak sampai tiga hari pada suhu kamar (25 derajat celcius) 

dan bertahan lebih dari 15 hari pada suhu lemari es (10 derajat celcius).
Tahu terlampau keras, kenyal namun tidak padat.
Bau menyengat khas formalin.

Ciri-ciri ikan segar atau hasil laut berformalin :
Tidak rusak sampai tiga hari pada suhu kamar (25 derajat celcius).

Warna insang merah tua dan tidak cemerlang, bukan merah segar 

dan warna daging ikan putih bersih.
Bau agak menyengat, bau formalin.

Ciri-ciri ikan asin yang mengandung formalin :
Tidak rusak sampai lebih dari satu bulan pada suhu kamar 

(25 derajat celcius).
Bersih cerah dan tidak berbau khas ikan asin.
Tidak dihinggapi lalat di area berlalat.

Ciri-ciri baso berformalin :
Tidak rusak sampai lima hari pada suhu kamar (25 derajat celcius).
Tekstur sangat kenyal.
Bau menyengat, bau formalin.

Ciri-ciri ayam berformalin :
Tidak rusak sampai dua hari pada suhu kamar (25 derajat celcius).
Teksturnya kencang.
Bau menyengat, bau formalin.