6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
8 biji cabe rawit
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
3 butir kemiri
1/2 bungkus terasi udang
Gula merah secukupnya
Garam dan vitsin secukupnya.
Minyak goreng
1 ikat tanaman paku (pakis)
1 bungkus tempe ( potong panjang-panjang)
Cara memasak :
1. Haluskan semua bahan.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tempe. Biarkan sampai agak berwarna kuning, angkat, tiriskan.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum. lalu masukkan tanaman paku yang telah dipotong-potong, biarkan dulu sampai setengah matang baru kemudian masukkan tempe yang telah digoreng tadi. Tunggu sampai matang.
4. Selesai... ^_^ gampang kan,,,
:.