Bahan-Bahan :
Tepung Mawar : ½ Kg
Gula Putih : 2,5 Kg
Telor : 2 Butir
Santan Hangat : 4 S/D 5 Gelas
Fermipan : ½ Sendok Teh
Pandan Wangi Secukupnya
Cara
1. Campur tepung beras, gula, fermipan, vanili dan telur. Aduk rata.
2. Tuang santan hangat sedikit2 sambil diuleni sampai kalis. (dituangkan sedikit-sedikit saja soalnya selera orang berbeda-beda, jadi daripada ke enceran)
3. Tambahkan garam, aduk rata. Diamkan kurang lebih 1 jam
4. Panaskan cetakan, tuang adonan, beri pandan wangi. Masak sampai matang. (setiap menuang adonan, jangan lupa diaduk terlebih dahulu agar hasilnya tidak keropos .
Adonan diatas jadi 25 biji apem selong
selamat mencoba reesep dari mama Siswoyo :D
selamat mencoba reesep dari mama Siswoyo :D
:.